Закінчила Коломийський педагогічний коледж Прикарпатського університету імені Василя Стефаника зі спеціальністю «Музичне виховання» (2000 р.) та кафедру музики факультету педагогіки, психології та соціальної роботи Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича, кваліфікація «Вчитель музики та українознавства, диригент хору і викладач по класу фортепіано» (2003 р.).

Навчально-методична діяльність

На кафедрі музики Чернівецького національного університету імені Ю.Федьковича працює з 2003 року на посаді лаборанта, з 2008 р. на посаді концертмейстера секції диригування і хорового співу та вокальної секції. З 2015 р. є концертмейстером студентського мішаного хору «Резонанс». З 2019 р. – провідний концертмейстер кафедри музики, з 2023 року – на посаді асистент.

Наукова діяльність

Учасник міжнародних і всеукраїнських наукових конференцій:

• ІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Сучасні орієнтири мистецької освіти: традиції, досвід, інновації» (м. Чернівці, 4-5квітня 2019), присвяченої пам’яті засновника кафедри музики Народного артиста України професора А. Кушніренка;
• VI Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції «Професіоналізм педагога в умовах освітніх інновацій»(м. Слов’янськ, 06-07 грудня 2022);
• III Всеукраїнської науково-практичної конференції «Мистецтво та мистецька освіта в сучасному соціокультурному просторі»(м. Бердянськ, 21-22 червня 2023).

Концертно-виконавська діяльність

Як естрадна співачка О.П. Кирстюк є:

• Лауреатом І ступеню X Міжнародного вокально-хорового конкурсу-фестивалю «Хай пісня скликає друзів» у номінації «Естрадний спів» (м. Чернівці, 2019);
• Лауреатом I премії V Міжнародного вокального конкурсу імені Квітки Цісик із врученням ордена «Золота квітка» у номінації «Естрадний спів» (м. Київ, 2021).

Як концертмейстер О.П.Кирстюк є:

• учасником міжнародних, обласних, міських, університетських навчально-виховних заходів і культурно-мистецьких проектів (години пам’яті на честь засновника кафедри музики, професора А.Кушніренка (2014р.), вечора-спогаду буковинського митця, доцента А.Плішки (2015р.); Міжнародного проєкту за участю голівудсько-буковинського композитора Г.Скупинського (м. Чернівці, 2016р.), концертів вокального класу Заслуженої артистки України І.Куліковської (м.Чернівці, 2015р., 2016р.), «Рідна пісня» (2016-2019рр), Всеукраїнської олімпіади (м.Кропивницький, 2017р.);
• членом виконавчої групи хорового проєкту секції хорового співу і диригування «Буковинська весна» (м. Чернівці);
  Часто виступає в ролі ведучої на університетських та мистецьких заходах м. Чернівці, зокрема, на Благодійному концерті за участі Аурелії Сіміон (фортепіано), Константина Ставрата (вібрафон), Ірини Соломон Елізи Парасківи (вокал) м. Ясси(Румунія) (м.Чернівці, 2023).

Під керівництвом О.П. Кирстюк, як учителя вокалу, вихованці естрадної студії неодноразово ставали Лауреатами Міжнародних та Всеукраїнських конкурсів, в номінації «Естрадний спів».

Музично-громадська діяльність

• Відповідальний секретар IX Міжнародного вокально-хорового конкурсу-фестивалю «Хай пісня скликає друзів» (м. Чернівці, 2018 р.);
• Завідувачка секції концертмейстерів кафедри музики.

Окрім музично-виконавської діяльності, О.П.Кирстюк надає професійну методичну допомогу талановитій молоді, сприяє популяризації естрадного співу та вокально-хорового мистецтва на Буковині.

Інформація підтверджена у засобах масової інформації та Інтернет-виданнях і сайтах.